お醤油、ほんのちょっぴりつけて・・・ |
こんな雰囲気のお店です |
西日がとても強いので、入り口引き戸の塗装が・・・・・・ | 夕暮れ時はこんな感じです |
おすしを握っているのが至福の時の店主です | 清潔第一をこころがけています |
私たちがお迎えします |
小豆沢でお店を開いて四半世紀が過ぎました。月並みですが『早いですねー』。お客様の 『うわ、おいしい−』の一言が何よりの励みになりここまでこられた事をありがたく思います。 お寿司屋さんの仕事が大好きで、おすし屋さんになりたくて、おすし屋さんになってしまった店主です。 『あ〜俺、すし屋やっててホントに良かったー。今度生まれ変ってもおすし屋さんになろう・・・・』 なぁんて言っているのを耳にして 『ふぅ〜ん・・・』と感心(放心?)する女将。 『すしの磯浜』では、これからもお客様に満足していただける新鮮な素材を厳選し、徹底した衛生管理 の元、美味しさに安心と信頼を添えてお届けしてまいります。是非一度お試しください。 ご注文・ご来店をお待ちしております。 |
『あ〜、なんかいい趣味ないかなぁ〜』と ぼやきながら、休日はやっぱりお手軽な パチンコに出掛けてしまう店主です。 調理師免許 第143284号 |
女将です。店主のサポートする振りして ジャマしています。(ハズカシイので小さな写真) 目下、船釣りにハマっています。 調理師免許 第313890号 |
営業のご案内 |
所 在 地 | 174-0051 東京都板橋区小豆沢 1−6−2 |
電 話 | 0120−940−334 / 03−3965−7581 |
営業時間 | 昼:12:00〜14:00 / 夜:17:00〜22:00 |
定 休 日 | 毎週 水曜日 |
12:00AM前に出前お届けご希望のお客様は、できるだけ11:00AM までにお電話ください。 誠に勝手ながら、日曜日・祭日は出前のみの営業となっています。 年末年始は休まず営業しています。 魚河岸が長期休暇となる 5月・8月の連休につきましては、当ホームページの【HOME】に 随時掲載いたしますのでご確認下さいませ。 |
30年悩み続けています |
お客様からこんな声を頂戴します。 『日曜・祭日は、お店やらないんですか?』 はい、今の所、日曜・祭日は出前のみの営業とさせて頂いております。 この件に関しましては、開店以来、悩み続けています。 日曜・祭日には出前のご注文をたくさんに頂くのですが、店主が一人で握り女将が バイクに乗ってお届けしている当店では、お店も開けるとなれば、出前のご注文を 下さったお客様、お店に足を運んで下さったお客様、どちらかを長時間お待たせする 事になってしまいます。 もうひとつの理由は、日曜・祭日は築地の魚市場がお休みなのです。 定着しつつある “ハッピーマンデー” により、益々休市の日が増え困っています。 『この位、売れてくれるといいな』と土曜日に仕入れたら予想以上に忙しく魚が無い! されど魚河岸はお休み! 店 主 『さて、お次は!』 お客様 『みる貝!』 店 主 『あ、すみません。売り切れちゃって・・・』 お客様 『う〜ん、じゃぁ 白魚!』 店 主 『いや、スミマセン、昨日はあったんですけど・・・・』 お客様 『あらー、そしたら、蛤!』 店 主 『・・・・・・・・・・・・・・・・・・』 これではご足労いただいた甲斐がありません。 それならば、多めに仕入れたらいいのに。 そんな時に限って、急にどしゃ降りの雨や雪に見舞われる・・・・嗚呼。 悩みは続きそうです。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 お近くのお客様、日曜・祭日には 出前のご注文をお待ちしております! |
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